Vitamines d’été : comment se supplémenter ?

Se supplémenter en été, pour quoi faire ? Quand le baromètre se met au beau, on a tendance à se croire à l’abri des microbes et virus qui justifient la prise de compléments alimentaires en hiver. Pourtant, les vitamines continuent à jouer un rôle important pour notre organisme ! Pour lutter contre les allergies, les coups de soleil ou les baisses de tension. Pour avoir une belle peau, de beaux cheveux, pour éviter le gros coup de fatigue de la rentrée… Voilà sur quels compléments vitaminés miser en été.

La vitamine E pour s’épanouir au soleil

Le soleil est bon pour la peau. Le soleil est mauvais pour la peau. Apparemment contradictoires, ces affirmations sont pourtant vraies toutes les deux ! Le soleil fait du bien à la peau… à condition que celle-ci soit armée contre ses effets néfastes. Et c’est ici qu’intervient la vitamine E !

• Pour bronzer sans rougir : réparatrice, cicatrisante, la vitamine E prépare la peau à s’exposer au soleil. Et en cas de brûlure, elle aide l’épiderme à se régénérer.
• Pour bronzer sans se dessécher : avec la vitamine E, la peau est plus souple, plus hydratée. Non seulement elle bronze mieux, de façon plus uniforme, mais les effets du bronzage durent plus longtemps. Bien hydraté, l’épiderme ne se dessèche pas et aucune ride ne se forme. La peau est plus belle et plus lisse, en plus d’être toute dorée !
• Pour bronzer sans éternuer : en neutralisant les radicaux libres, la vitamine E réduit les toxines et a des propriétés antihistaminiques. Elle vous aide à vous défendre contre les allergènes issus de l’environnement, mais aussi contre l’action néfaste de la pollution.

Où trouver la vitamine E ? Dans les huiles végétales et les fruits secs, comme les amandes et les noisettes. Servez-la à l’apéritif, en remplaçant les petits fours par des amandes (dont une poignée équivaut à 70% de nos besoins quotidiens en vitamine E) !

La vitamine C pour rester en pleine forme

L’été, c’est bien. Mais la canicule, c’est plutôt désagréable. Pour garder votre tonus par grosse chaleur, misez sur des aliments ou des compléments riches en vitamine C. Ses bienfaits sont multiples :

• elle permet au corps de mieux assimiler les apports en fer, essentiels pour juguler la fatigue ;
• elle offre une aide précieuse à l’organisme en cas de coup de chaleur, en l’aidant à réguler sa température interne ;
• elle booste la production de collagène, améliorant l’élasticité et l’éclat de la peau : bonne mine garantie !

Où trouver la vitamine C ? En été, c’est bien simple : elle est de tous les fruits et les légumes, ou presque ! Faites le plein de kiwis, de poivrons, mais aussi de litchis et de fruits rouges. Parmi les agrumes, la palme de la teneur en vitamine C est remportée par le citron : n’hésitez pas à en arroser vos salades et vos cocktails !

La vitamine D pour en finir avec le stress

Bonne nouvelle : le soleil et la vitamine D font bon ménage ! Sont même indissociables : sans soleil, pas d’assimilation correcte de la vitamine D. Or celle-ci est essentielle toute l’année, car elle est une alliée précieuse dans la lutte contre le stress. Profitez de l’été pour éviter le spectre de la dépression hivernale, du burn-out au bureau ou encore du blues de la rentrée ! Le principe est simple :

• vous introduisez un maximum d’aliments riches en vitamine D dans vos menus
• Vous vous exposez au soleil pour permettre à votre corps d’en absorber tous les bienfaits !

Où trouver la vitamine D ? Dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines, l’espadon… Mais aussi dans les jaunes d’œufs, dans les champignons et le chocolat noir. Attention : avant de vous supplémenter en vitamine D, faites une analyse de sang : le taux normal se situe entre 40 et 90 ng/ml. N’optez pour un complément alimentaire qu’en cas de carence. Si vous êtes dans la norme, contentez-vous de privilégier les aliments cités ci-dessus dans votre assiette !

Les sels minéraux pour compenser la transpiration

En été, une transpiration fréquente ou excessive peut être la cause de pertes importantes en sels minéraux. Or, ceux-ci sont essentiels à l’équilibre du système nerveux, à la régulation de la circulation sanguine et de la pression artérielle, à la beauté des cheveux et de la peau… Il s’agit principalement :

• du fer, responsable de la correcte oxygénation des cellules et du tonus musculaire, ainsi que de l’efficacité des défenses immunitaires ;
• du magnésium, essentiel dans la gestion du stress et la qualité du sommeil ;
• du potassium, indispensable à l’équlibre de la pression sanguine et du système nerveux ;
• du calcium, élément-clé pour la solidité et la bonne santé des os et du squelette.

Une petite tension, des cheveux ternes, une nervosité sous-jacente ? S’il fait très chaud cet été, vous êtes peut-être en manque de sels minéraux. N’hésitez pas à vous supplémenter en magnésium et en potassium par le biais de compléments alimentaires. Pour le fer et le calcium, mieux vaut procéder à des analyses de sang préliminaires et miser sur l’alimentation si votre taux est normal.

Où trouver des sels minéraux ? Tout d’abord, dans l’eau minérale. Examinez sa teneur en magnésium, potassium, fer et calcium, et optez pour la marque qui en présente la concentration la plus efficace en fonction de vos besoins. Ensuite, consommez du foie de volaille et des crustacés pour le fer, des légumes verts et des céréales pour le magnésium, des bananes pour le potassium et des produits laitiers pour le calcium.